y 的个人资料tanyan的共享空间照片日志列表更多 工具 帮助

日志


11月27日

外国人都来教BB

       一个同岁的塞尔维亚女孩,名叫达拉拉,自己来的开罗,当着幼儿园(当地称KG)老师,看起来过得挺自在。

       为什么要到开罗来生活呢?她说,因为想练习阿拉伯语,想多和当地人交流。

       那为什么要当KG老师呢?她说,是因为要挣点生活费。

       达拉拉小时候和父母一起在利比亚生活了几年,所以在塞尔维亚国内也选择了学习阿拉伯语,喜欢埃及,来过好多次,又因为在国内没找到什么好工作,索性就到开罗来生活了。

       怎么样才能在开罗的KG或小学当上老师呢?非常简单,只要你是外国女人,只要你说英语还可以。

       埃及也崇洋,喜欢欧洲,也都喜欢让孩子接受英语教育,但他们都认为埃及本地老师的发音不好。所以埃及好多私立的幼儿园或小学,只有招到外国老师才能让家长们信服。当然最好是英语国家的native speaker,但是英语国家哪有那么多女孩愿来呢,所以只要是外国人就行了,至少要长得有个外国人的样子。

      也许是英文好的外国女孩太紧俏了, 学校招聘教师只要面试就行,英语至上,什么学历、经验一概不管。达拉拉当初一下子就收到了5、6份OFFER。

      但她选择了现在这家幼儿园,只因为工资高,约合人民币3000多/月。她在幼儿园可不是像阿姨或是保姆似的,而是真的“老师”,有两个埃及本地人当助手。她两个埃及助手的工资才3、4百RMB一个月,也就是当地普通人的工资水平!

     所以说,外国人在埃及做老师的,绝对是享受高工资待遇了。

     更有甚者,如果愿意去开罗以外的地方教学,工资将大大提高。还有据说如果是来自英美国家的native speaker,一个没有任何经验的、二十出头的小女生在开罗就能拿到2万以上/月。

                             IMG_2156

粉红女郎——又背新书包,又有好吃的,幸福的埃及小姑娘,摄于新学年开始前。当时她正在缠着爷爷(或者爸爸)在街边小店买糖呢。

11月25日

菜肉馄饨DIY

     又是星期五,伊斯兰的聚礼日,也是阿拉伯国家都放假的日子。

     美好的休息日,他们做他们的祷告,咱们就做咱们的好吃的。

     今天的成果是:菜肉馄饨,一种是芹菜牛肉鸡蛋馅的,一种是四季豆牛肉馅的,听起来是不是够特别?完全是临时的创意,因陋就简,家里有什么菜就吃什么啦。连馄饨皮都是自做自切的,可称之为“白手起家”的馄饨。

原料:牛肉、芹菜、四季豆、鸡蛋适量

           面粉、油、盐、生抽等等若干

步骤:(以芹菜牛肉鸡蛋馅馄饨为例)

            1、揉面粉,使用制面机压面片,做成了2毫米厚、半米长、30公分宽的面片。      

            2、将面皮切成8、9公分见方的馄饨皮。(那几个圆圆的是零碎料压的饺子皮)

                IMG_3602

            3、把牛肉、芹菜剁成碎末,鸡蛋炒成碎末状。

            4、放油、盐、生抽等调味料,和以上馅料和匀。

                IMG_3603

             5、开始包馄饨。

                 IMG_3605

                 IMG_3610

        特大馅儿的馄饨,味道不错。牛肉馅一点膻味也没有,可能因为放了生抽,味道很鲜。

        边做边煮边吃,剩下的不用煮,统统放到冰箱冷冻。

11月20日

油炒香栗DIY

       秋去冬至,开罗微微凉风吹起。不禁让人怀念起冬日里的温暖享受:糖炒栗子和烤红薯,这两样,都是可以让人快乐的小吃。

  所幸,经过潜心钻研+聪明才智+50%的机遇,以上两样都已经在家里试制成功,纯正home made。

      烤红薯就不多说了,已经发现开罗街头有卖的,味道差不多,只是不用秤斤论两,他约摸着大小要个价就行了。自己做也很方便,放在烤箱了多翻几遍就可,和汽油罐里的烤红薯味道是一样的,还没有污染。

      栗子这个东西这边有,还是大颗大颗的,但似乎流传不广,中国人大锅糖炒桂花栗子的卓越技术也没有传到这边。有个埃及女导游叫茉莉花的,有一次我正好带着栗子,请她吃,她居然说她虽然认识这个东西,但是头一次吃到。

     自己家炒栗子很有些难度,没有设备,也没有黑砂,也不能像白菜一样随便把它给放锅里炒了。经过两个冬天的试验,发现以下方法是可行的。

    1、生栗子洗净,放锅里水煮。

    2、煮熟后将水倒掉大部分,留一点点在锅里,开着锅继续煮。

    3、水快煮干前,开始不停地翻炒栗子,防止炒焦。

    4、水干后,放一点点油,继续翻炒,多炒会儿,直至炒到水分基本蒸发、栗子皮裂开、栗香味飘出,而又没有炒糊为止。

    5、起锅,稍凉后开吃。

tips:     1、最后几乎是干炒的,对锅的要求稍高些,而且比较费锅。

              2、火候很重要。 因为开始是水煮的,所以炒的阶段力求将水分炒干,但有时候外表干了,里面还会有水,吃起来会比较面,可以多炒一会儿。

              3、 油不能放多,栗子皮沾点油亮就行了,要不然吃的时候沾手。

              4、 注意安全,不知道炒太过了栗子会不会爆裂。(还没有发生过,但是未雨绸缪一下啦)

p.s.怎么创出这个方法的呢?其实以前只会煮栗子,软软的不好吃,还没有栗子的香味。有次煮栗子忘了关火,发现的时候水全干了,栗子几乎要焦了,可是味道却出奇的好。

11月14日

沙姆沙伊赫:炽热的阳光 vs 清凉的海水(晒图)

                           IMG_2428

                           整个沙姆沙海滩穿得最多的一个人

                                IMG_2522

                           享受海滩按摩的乐趣(一位女士在接受按摩)

                                 IMG_2424

玩沙的小男孩(这是属于沿岸珊瑚边的沙,虽然丑看些,可是有珊瑚才会有好看的鱼聚集)

                            IMG_2530

                       大鱼,乖乖让摸一下!(这鱼好像假的!)

               IMG_1786

                              饭店游泳池前留个影

                                  IMG_1728

           沙滩排球(真佩服那些不怕晒的人)

                                 IMG_1741

      尼阿麦湾市场,露天水烟店,用的居然是贴着大红双喜字的灯笼

                                IMG_1746

传说中的穆罕默德角(这是穆罕默德角国家公园内的一个小海湾),可以想象这平静的海水下藏着多少景致呢。

沙姆沙伊赫:炽热的日光 vs 清凉的海水(文字)

沙姆沙伊赫位于西奈半岛南端,苏伊士湾和亚喀巴湾两条黄金海湾在此交汇。据说在以色列占领时期被开发成为旅游胜地。

此地拥有细软的沙滩、温热的海水、常年充足的日照和豪华度假酒店,以观赏红海海底世界闻名,海底光怪陆离,红海珊瑚礁海域的人鱼共舞使人充分体验人与自然的和谐境界。

由于旅游业的发达,沙姆沙伊赫已经成为一个美丽的海滨小城,是埃及少有的高级旅游场所,在埃及其它地方不能尽情享乐的人,可以在此得到满足。没有摩天高楼,没有城市的喧嚣,无数世界级的五星级宾馆、度假村就那么随意地点缀在海岸,清凉的白色建筑风格各异,一幢接着一幢掩映在椰枣树的阴凉中。所有知名快餐店都可以在沙姆沙伊赫找到,像KFC、麦当劳、PIZZAHUT,甚至还有古色古香的中餐馆,有一家叫Dragon House的,开罗马阿迪区也有 。

沙姆沙伊赫是一座完全为游客而建造的城市,也是有钱人尤其是以色列人、欧洲人的地盘,日韩游客也众多,俄罗斯人遍地都是,据说冬季有很多来避寒的。埃及人也以能到沙姆沙伊赫度假一次为荣,从沙姆沙伊赫回来的埃及人常常自豪地向朋友炫耀:瞧,我这一身来自于沙姆沙伊赫的橄榄色肌肤!

沙姆沙伊赫是埃及最开放的地方,着装可以随心所欲,海边穿连体泳衣的女士极少(恐怕只有中国人了),着比基尼较合时宜,甚至像欧洲人一样裸晒、裸泳,获得一身橄榄色肌肤,也未尝不可一试。

为了招揽游客,沙姆沙伊赫还开辟了潜水探险、帆板冲浪、沙滩排球、健身操、瑜伽、水晶潜水船、沙漠越野等项目。CASINO也是合法的,夜晚到处都可以看到闪亮的霓虹灯招牌。

商业街(尼阿麦湾市场)也是每个游客夜晚必去之地,卖各种阿拉伯特色商品,和无数中国产的廉价货物。

还有穆罕默德角,自然保护区和国家公园,离沙姆沙伊赫市约20公里,因拥有号称世界上最透明的海水,可以看到最漂亮的珊瑚礁而闻名,收费每人约30美元。据去过人的讲并非物有所值,那样的海景在沙姆沙也可以享受到。

沙姆沙伊赫也被称为“和平之城”。穆巴拉克总统经常在此度假并会见各国政要,这些就不再啰嗦了。

11月13日

怒放在杯中的月见草……

        朋友从国内带来一包宁夏产的月见草。鲜黄色,瘦瘦弱弱的小干花。

       月见草,待宵花,多么美好的名字。

       黄色花瓣在沸水中舒展开来,宛若蝉翼般轻灵、通透,仿佛生命的重生。

       是谁把她和月光拴连在一起?也许她天生就是羞见阳光的精灵,也许她天生就渴望黑夜的抚慰。

       也许就在那一个月辉轻洒的夜晚,月亮的微笑给了她自信,她鼓足了酝酿了一个白天的勇气,骄傲地吐蕊、绽放,迎着月光,芬芳轻飘……

       有人却寻香而来,瞬息之间,一双纤手将她从枝头摘下,纳入怀中。

       再也没有月光的轻柔,再也没有黑夜的温情。一遍又一遍,月光中的精灵被暴露在她所恐惧的阳光下,直至皱缩、枯萎、干燥,连泪水也一并晒干,走入了生命的休眠。

       但是,却没有失色,不知是她对美丽的留恋,还是阳光刻意的怜悯。

       直到飘洋过海,一壶沸水浇醒了她被掐断的记忆,和月光约会的梦想从水雾中升腾起来。带着剧烈的疼痛,她还原,再次伸展、吐蕊、绽放……仿佛还是置身于在塞外江南,仿佛还是在那个月辉轻洒的夜晚。……

       然而,渴望再次亲吻月光的月见草花,此刻却怒放在了我的杯中。……

11月12日

美丽的红海……

       一、 红海海滨——天赐的海景胜地

        西奈半岛南部好似一把木楔,延伸入红海,将原本窄小的红海北部一分为二:西边是苏伊士湾,东边是亚喀巴湾。

        埃及的红海旅游胜地,就集中在这两个海湾沿岸,包括苏伊士湾沿岸的艾因·苏赫奈、霍尔格达,亚喀巴湾西岸的努韦巴、宰海卜,两湾相交处附近的沙姆沙伊赫、穆罕默德角等。其中两湾相交处的海滨景点,由于独特的地理环境,尤以水清浪缓、珊瑚繁盛、生物繁多而著称。

                     IMG_1724

                                     红海边

        二、红海经典旅游项目介绍:

        (一) 游船出海

租游船出海约35美元/人,可在船上享用一顿阿拉伯午餐。游船一般条件较好,可容纳30人左右,船长、水手、厨师等约5、6人,整团包船出海也是一个好选择。属近海航行,船员经验丰富,会在海中选择安全又好看的游泳潜水地,游客可零距离体验与大海亲密接触的感觉,船员还会带领游客游上海中岛屿游览,沐浴小岛阳光,体验海中小岛的独特乐趣。因为船只能停在离小岛还有一段距离的地方,必须自己游上去,游回来,总有一次逆水,对不精通游泳的人是个大考验,把我游得晕头转向的。一般需租用救生衣。

                             IMG_2460

        (二) 潜水

租用氧气罐、脚蹼等潜水设备,在教练的指导下潜入合适的潜海,近距离观赏海底世界的光怪陆离。每个饭店都有diving center,可以提供设备、教练。总觉得是挺专业性的运动,没敢尝试。(所以就没有照片啦,总不能钻到水下去拍别人潜水吧)

        (三) 浮潜

没有把握的游客,也可以借助眼罩、呼吸管等简单浮潜设备,观赏到红海沿岸遍布着的美丽奇特的海洋生物。在一些优良景点,甚至在海边1-2米,几十厘米深处就可以看到大量热带鱼群,而它们也似乎乐得和人相处,很少躲避。不会游泳的游客,即使把头趴在水面也可以过把瘾。以上潜水设备均可在酒店或专门商店租用,但较讲究的游客一般自己带来或就地购买。

                            IMG_2486

             底下是十几米深的海水哦,幸亏有救生衣,还能笑得出来。

        (四) 玻璃船

游客可乘坐甲板下装有强力玻璃的游船出海旅游,透过玻璃观赏水下美景,透过船底一个个透明窗户,如同看电视一般。可以从容地片水不粘身,海底世界过,轻松畅游水晶宫。

                            IMG_1823

        真的有大鱼,通常成群结队,一种一群,还有珊瑚,透过玻璃拍到的。

        (五) 沙地摩托

游客可以亲自驾驶朴实强悍的摩托车,体验在沙漠中驰骋的感觉,约20美元/人。摩托上有禁止带人的标志,但利欲熏心的阿拉伯大哥一个劲儿推销,说可以两人两人同坐,但是感觉比自己驾驭摩托差很多,而且很挤。途中有两个景点可以看,一个地方对面有山,对着山大喊,对面会有很明显的回应,领队让整个团轮流喊每个人的名字。另一个是贝都因人的聚会场所,是他们创收的地方,坐一坐都要给小费。

                               IMG_1749

     准备出发啦。在沙漠中骑摩托风沙是最大的问题,一定要做好保护。

                              IMG_1766

  开到沙漠深处,贝都因小女孩守在路上,缠着要卖小首饰。身后就是可以回声的荒山。

                              IMG_1771

                       贝都因会客场所,为了吸引游客,应该已经经过了改良。

       (六) 水上飞机

      游客在空中,由快艇拉着游客乘坐的气球在红海上快速航行,十分刺激,约30美元/人。看到renren的照片,似乎海南也有的,全世界都流行啊。看起来有点悬,所以只过了一下眼瘾。

                                IMG_1840

11月11日

Dr. Saad 的笑话系列:“法菲”的故事

*  “法菲”是埃及当地近三四十年才出现的词汇,随着新一代的成长应运而生。 

  在相关故事中,代表人物叫鲁鲁、苏苏和咪咪。

 1、有一天,鲁鲁问苏苏:“你能把这块饼干掰断吗?”

   苏苏说:“有点难,我试试吧。”

      苏苏用了他最大力气,但没有成功。

      这时候咪咪(他是“法菲”里公认最强壮的一个)来了,说:“我比你们俩都壮,我来试试吧。”

      咪咪用了他最大力气,但没也有成功。

     “咦,怎么会掰不断呢?”咪咪看了一眼饼干,“喔!原来里头还夹着巧克力呢!”

   2、有一天,鲁鲁和苏苏出去玩,玩啊玩啊玩累了,苏苏就在路上招手打车,终于叫到了一辆出租车。

    “滋︿︿︿”车越过它们,在前方五六米处刹车停稳了

    “咦︿︿怎么会这样呢?”苏苏说。

    “怎么啦?”鲁鲁问。

    “这车停在了我想去的地方。”

  3、有一天,鲁鲁和苏苏到尼罗河里游泳玩,游啊游啊,突然,他们身边出现一条凶恶的大鳄鱼。

     鲁鲁说:“天哪,那是什么?!”

     苏苏说:“LACOSTE。”

        怎么样,体会到“法菲”主义的精髓了吗?

        这些小笑话也许在其它地方也出现过,但这里全被用到了体现“法菲”的品质上,也就是指有些年轻人家境良好、被娇宠坏的、缺乏能力、没有责任感。

       个人认为,故事中的“法菲”代表:鲁鲁、苏苏和咪咪倒是有一些小新、小丸子和加菲猫的可爱品质。       

             复件 DSC_6339                            

背着书包回家去——孟菲斯地区,下午放学回家的儿童。看他们的大书包,也许学习负担也不轻。

 

11月10日

橙子的季节

       这条柔美的河流,年复一年地向两岸播撒着甘露,给这片土地留下了多少美好的馈赠啊。

      就水果来说,一年之中,有草莓季、李子季、西瓜季、葡萄季、石榴季、橙子季,不是说别的季节没有这种水果,而是在某个季节里,某种水果长得最“登峰造极”,在市场里“遍地开花”,味道最新鲜纯正,同时也最物美价廉。 

      而现在这个时刻,是属于橙子的。埃及的脐橙据说世界驰名,就像叙利亚的大颗樱桃一样。埃及人也以自己的脐橙为傲,一个劲儿地想推销到中国去,他们说:

            “中国对我们的贸易顺差那么大,为什么不想办法解决呢? ”

             “可是,你们没什么好东东可以出口给我们的呀”

             “那么,你们为什么不进口一些我们的橙子呢?”

             “橙子我们有的是!”

             “那怎么一样呢,我们的橙子好哇!”

              “……”

       让他们欣慰的是,现在,他们引以为傲的橙子终于开始出口到中国了,也许什么时候就在超市的货架上碰到她了呢。

   橙子也是一个非常季节性的东西。有个朋友来了开罗半年多了,有一天突然说:“咦,都说埃及的橙子有名,我怎么一个都没看到呢,难道是谣传?”

   所以,要吃埃及橙子也得有一定的耐心啊。但是,一旦到橙子的季节,就等着享受它的美味吧。菜市场、超市里、路边驴车上堆满了那么多金灿灿的、圆滚滚的大个子橙子,看到那黄金般的色泽,嗅到那清新的香味,想到接下来的大快朵颐……幸福的感觉油然而生。

   橙子是我的最爱,一年中的橙子季也是最让我盼望的时刻,不是说“多C多美丽”嘛。橙子的种类五花八门,味道各有千秋,盛产的季节里都相当价廉,就捡最大最黄最漂亮的买吧,一定是汁多皮薄味道甜蜜。让牙齿轻轻地咬破一颗颗小内瓤,甘甜的汁水便在口中喷薄而出,这是多么轻易就可以的到的一种享受。

       也有人剑走偏锋,爱吃酸橙子,比如一种“血橙”,外表基本正常,内瓤是红色的,味道比柠檬还酸。

     橙子季的开始是看到零零星星的“早产品种”上了货架,这时候如果不是特别性急的人是不屑于吃的,因为有着更好的在前头呢。入了11月只有便是约一个月的鼎盛时期,最好吃的甜橙都扎着堆地上市。快过季的时候,品种就越来越特殊,个儿就越来越小,颜色也越来越不鲜亮,味道就越来越不新鲜,皮儿也越来越抽巴了。没有好橙子的时节,只能眼巴巴等待着下一个橙子季的到来,或者用盒装橙汁来慰藉一下相思,可是哪比得上新鲜橙子的原汁原味呢?

        在橙子的季节里,不要放过她的甘美,让舌尖尽情地荡漾起尼罗河母亲传递来的温情。

        在匆匆前行的日子里,也不要忘记稍停下脚步,享受生活中轻而易举就可以得到的幸福,也许倏忽之间,就会错过了橙子的季节。

 

        在家乐福用手机拍的照片,效果不是那么可人:

                                            复件 图像011

                                                两公斤一兜的脐橙

                                            复件 图像001

                                             埃及大妈在挑散装的橙子

                           复件 图像015

                                可爱的埃及小美女回头说:“妈妈,我要吃橙子!”

                           复件 图像002

                     黄绿相间,各种不同种类的柑橘类水果,最小的那个是桔子

                           IMG_3520

                                                 来一张特写

11月7日

初到开罗:亚历山大的希腊罗马味道

  有的地方因为工作的关系需要去很多次,但真正有感觉的常常是你自己作为一个游客去玩的那次,只有自己去旅游才能当上主角,真正领略那个地方的美,因为有时间,有自由,也有心情。

      05年和同事们一同去亚历山大那次,是比较令人兴奋的旅程。 一切都很新鲜。 

     再想想当时去了哪里,有古罗马剧院 、庞培石柱、古城堡、夏宫、亚历山大图书馆门口、海滨,还有一顿海鲜大餐。

     具体的不说了,网上旅游攻略都有。

     还是没有真正领略亚历山大的味道呢,什么时候能自己背个包,穿行在大街小巷中,有几天,也许才能更了解这个城市。

                                 IMG_1282

亚历山大的海,是地中海南岸,应该正对着土耳其。还有这座红色的桥,也有些意思。

                                  IMG_1250

古罗马剧场的石阶上,石阶下的一块石头是很多人不知道的“小秘密”,站在那块石头说话有天然扩音效果哦。

                                 1

                                                                  ****古城堡

 

11月4日

爱资哈尔公园

     爱资哈尔公园,几乎是开罗最好的公园。去的时候刚修葺一新,非常现代化,整洁而干净,有点不像开罗了。

      还能遥看萨拉丁城堡等名胜,俯瞰著名的“死人城”。

     公园里有湖水、高地、喷泉,也许比不上国内的公园,但设计上还是花了心思的。沿湖的餐厅感觉不错,烤羊排和果汁都很诱人。

      是个收费的公园,人也不少,看来大家都很享受这个漂亮的地方,一次居然遇到了包的严严实实的新娘在照婚纱照。

      顺便说一句,新娘不是坦胸露肩才漂亮的,这边的穆斯林新娘们,紧紧包着缀满珠花的白色头巾,头发一丝不露,穿着长袖高领的白色拖地长婚纱,只露出俊俏的脸,显示出了丰满却还没来得及臃肿的体态,同样很高雅美丽。

 

                                IMG_1297

                                         欢聚在爱资哈尔公园

                                IMG_2648

                                       喷泉前,还有无忧无虑的小孩子们在玩水

                                IMG_2694

                                                  休闲散步的好地方

                               IMG_2671

                  公园日落,晚霞映红了开罗城,隐约看到有两根尖塔的清真寺

11月3日

“轻血”质民族

    中国有个词叫“轻骨头”,埃及也有个俗语叫“轻血”(light-blooded),但是两者的意思却有天壤之别。

    说一个人的血液轻,意思就是这人很轻松、诙谐、幽默、乐天派、使人愉快。当然也有“重血”的人,当然就指这人一本正经,爱较真,过于严肃了。

    据说埃及人是个“轻血”质的民族。虽然还没有很多机会深入了解他们的性格,但在我看来,Dr.Saad 就是这样一个很幽默的人。

    真是佩服这位老同志,总是开着许多可爱的小玩笑,有时候还没等你反应过来,他自己就哈哈哈大笑开了,一边还狡黠地挤着他的“牛眼”。

    大概Dr.Saad的脑袋里装着成千上百的笑话吧,总是能随时随地地抽出一个。如果他说“by the way”,肯定有是一个笑话开场了,你就等着开怀大笑吧。

    笑话先欠奉,且听下回分解。

    我回味一下先。

 

                            DSC_5215

               卢克索的哈吉普苏特神庙前,和旅行社的埃及领队在一起。这个可不是Dr.Saad,Dr.Saad是个矮矮胖胖的小老头。

 

                            IMG_1893

           图片赏析:傍晚,尼罗宫大桥上走过的埃及青年,远处的尼罗河岸上,依稀看到拉姆西斯希尔顿饭店、埃及广电大楼(俗称Masibiru,不知道是哪国语言),还有外交部大楼。

 

  

11月2日

慈善斋宴

        试过从日出到日落,整个白天都不吃饭,不喝水吗?

        如果终于等到日落可以开斋的时候,强撑着做完祷告后,有人把大饼和热腾腾的饭菜放在你面前,而且是免费的,这是怎样一种心情呢?

       一定是如释重负、幸福、满足,还有就是感谢啦。感谢谁呢,感谢真主的恩赐,对他的敬畏又长了一份。也许还会感谢施舍斋饭的人。

       这就是穆斯林国家的慈善斋宴。

      斋月也被称作吉祥的拉马丹月,在这个月把斋,是穆斯林“五大功课”之一。成年穆斯林们没有特殊情况的,在斋月每一天白天都不可进食、喝水,直至日落。能够把斋,理论上对穆斯林是一件荣幸和幸福的任务。

      每当斋月临近日落的时候,万人空巷,商店、公司、机构、公共场所统统关门大吉。尽了一整天把斋义务的人们,早已饥肠辘辘,都回家等着开斋去了,斋月傍晚的开斋饭时刻,也是一家团聚的美好时光。

     但也有不少人选择了在外面吃慈善斋宴。每逢斋月,总是有很多机构、公司、富人捐钱为民众施舍开斋饭,在吉祥的日子里做善事,以获得安拉的恩宠。据说有些富人还攀比谁家吃得好、组织得棒呢。施舍者一旦在斋饭上唬人,可是要让安拉不高兴的。

     所以,开斋时分,在路边、在清真寺、在公园里、在立交桥下,常常可以看到“慈善斋宴”的牌子,而且确实颇受欢迎,有人早就占座等着开饭了。

     什么人去慈善斋宴呢?不能把慈善斋宴和穷人乞讨联系起来,也许其中有些乞讨者,也有穷的置备不起斋饭的穷人,但大部分都是附近的普通的底层民众,还有可能因工作、行路而赶不上回家吃饭的人。

     都说没有免费的午餐,那这免费的“慈善斋宴”到底吃点什么呢?还真有一位好奇的中国朋友去试过。

     那天傍晚,她逛街走到一个清真寺门口,一看真热闹,就走近瞧瞧,看到好多人在领吃的。阿拉伯人总是改不掉热情好客的本性,何况是在受安拉祝福的吉祥的斋月里,就一个劲儿得招呼她进去吃饭,让随便坐,用手抓给她斋月小甜饼,还给了一套斋饭,有阿拉伯炒饭、一条烤鸡腿、蔬菜沙拉、水果什么的,据说味道还不错。

     一看有个外国女士也来吃斋饭了,领斋饭的埃及人都停下来了,纷纷看稀奇,这位朋友尽管怀疑阿拉伯人做饭的卫生状况,但还是抵不住阿拉伯人的热情啊,“享用”了一顿难忘的晚餐。

     顺便说一句,日落时的开斋饭对穆斯林来说是一天中的早饭,对我们来说就是晚饭了。

                  IMG_3277

               斋月期间,开罗某立交桥下等待“慈善斋宴”开饭的人群。

11月1日

初到开罗:首次旅行

        第一次旅行,是去伊斯梅利亚,苏伊士运河岸边中段的一个城市,以十月战争遗迹出名,包括纪念碑和以色列曾经的工事,也是埃及的爱国主义教育场所之一。

       伊斯梅利亚很宁静,生活气息很浓;西奈半岛,军事气息很浓。

      以后又有几次和这个城市的亲密接触。

      敬请期待详细介绍。

                                IMG_1237

    埃及一家人,可爱的埃及小姑娘非要一起照相,然后爸爸和哥哥都蹭过来了,此时已初步领教了阿拉伯人的热情

                                上船 033

           在苏伊士运河的摆渡船上,往返于伊斯梅利亚与西奈半岛,也就是非洲与亚洲之间的公共交通工具。有车有人,够公共的吧。船上碰上一大群穿统一T-shirt的帅哥靓女,全是暑期参加阿拉伯国家青年夏令营的,估计是到西奈中东战争遗址接受革命教育的。   

                                   IMG_2068

      “第二野战军欢迎您!”进入亚洲的标志,刚摆渡过苏伊士运河就是这样一句问候,挺耐人寻味吧。

                                     IMG_1194

    在刺刀状的十月六日战争纪念碑上俯瞰西奈半岛的沙漠,有回还看到了下面在军事演习。

                                     IMG_1225

                           夏杰拉高地,1973年十月战争遗址门口

10月30日

05年夏天

       05年夏天,呕心沥血地拿到了车本,紧接着和一场旷日持久的感冒进行斗争,并以意想不到的瘦身效果宣告终结。

       终于,05年夏天,难得得享受了一段久违的温馨时光。妈妈、爸爸和堂弟千里迢迢来到北京,同时带来的,还有久违的家的温暖。

     北京繁华街区胡同深处的三层白楼中的那间宿舍,仿佛也变得生动了起来。现在还想得起那飘香的油焖大虾、红烧鸡翅,想起宿舍大叔热情的纯正炸酱面,想起全聚德的著名烤鸭和门口的那只卡通大鸭子。

     每天能做的,就是穿行在北京,再次品味她的喧闹,她的宁静。

    但欢乐总是短暂。一周后,孤身走进关口,转回头,略略模糊的视野里,看到了妈妈耸动的肩膀。

     05年夏天,登上了远航的飞机。

                     IMG_1116

                              记不清了,是前门还是箭楼

                       IMG_1139

           这是?在东方新天地的“索尼探梦”,其实就是儿童科学馆。如果现在还有的话,建议12岁以下的小朋友去。

                       IMG_1076

                       景山公园,偶然赶上了那儿的荷花节

10月29日

足迹

   回想一下,在埃及走过不少地方。

   北到地中海,南到阿布·辛贝,东到接近阿克巴湾,西到靠近利比亚边境的锡瓦绿洲。

   把这些足迹串起来,也是值得回味的。

                 IMG_2727

                          巴哈里亚绿洲沙漠之狐脚印

为自己“定位”

    世界,不大啊。在一张小小的世界地形图上,在绿地黄沙和蓝水之间,很容易就找到了自己的位置。

    是不是所有国家在印制地图时都把本国放在中间?印象中的世界地图似乎是雄鸡永远占据中央最显眼的位置的,在脖子的位置再点上一颗闪亮的红星。

    手中的这张地图,却是非洲大陆占据了视线。我的生活,就在红海地中海相交处附近,那片黄色的看似荒芜的土地上,指甲大小的一块地方,但仿佛可以像google earth 那样地一点击鼠标,世界就开始戏剧化地被拉伸、被洞穿,通过空气的隧道,一下放大到窗前这棵芒果树,和新鲜的枯萎的芒果叶间斑斓透过的阳光。

    几年前的英语课上,曾被要求写下最想去的地方,当时就毫不犹豫地写下了“Egypt,Pyramids”,法老、金字塔、木乃伊、面纱、尼罗河、克里奥佩特拉、亚历山大、伊斯兰、中东……谁能抗拒得了这神秘的感觉?

    一语成谶。在这个太阳永不吝啬其热力的大陆上,在这个夹杂着破败与繁华气息的城市里,竟也找到了一些温暖的感觉。真正要离开的时候,也许会因为习惯了她而依依不舍,远离了她的时候,也许会因为思念而热泪盈眶,就像此刻想念万里之外的那片土地一样,尽管长江之畔的家乡经常阴雨连绵,尽管北京的污染已全球出名。

    再看那浅蓝色海洋中漂浮的大陆小岛上,有多少朋友们,怀揣着满腔热忱,被空降到任何一处,散布到了世界的沟沟坎坎当中。

    卫星是诚实的,它真实地纪录了世界的凹凸不平,显示了地球的宏观色彩,但却觉察不了生活。

                     IMG_3289

                         尼罗宫桥萨阿德·扎赫鲁勒像前

求医记

    那么久以来,大毛病没有(感谢安拉),小毛病倒是常事。因此,被动地“考察”了几次当地医院和药房,有两回是真查出有病,有的情况下则是疑心病。

    一般的头疼脑热的,常常自己吃点药就算了,但一旦久拖不决,或是有什么其它异端症状,就开始担心了。

    公立医院是有的,但听说口碑很差。

    所以一般去的都是私立医院,似乎个个都是中年以上的DOCTOR,有专门诊疗间,不管治得怎么样,个个态度和气,说很溜的英语,满口专业词汇,还会很费心地解释给你听。挂号费超过120RMB,但复查不收费,而且开药的时候没有国内医生那么狠,他绝对不会问你“是公费还是自费啊?”。至于药么,随便上街头哪一家药房买都行,所有药的包装上都是明码标价。

    说到药房,不如说是杂货店更合适,因为除了各种药品以外,一般都卖唇膏、粉饼、卫生用品、牙膏牙刷、指甲钳、发胶等等。

    挂号要直接挂到某位DOCTOR名下,可以自选医生,一般需要提前预约。医生一般一周只有几次坐班,每次两三个小时,其它时间么,也许在自己的诊所里,也许在大学里。所以很可能有急事去了医院,又没有你要的医生。但一旦真的有急事,医生应当是随时服务的。

    最大好处就是不必排队,除了候诊以外。医院很清静。挂号费是包括基本的检查、诊疗的,没有像国内那样,做个小检查也得再去排队交一次检查费、材料费的。有的医生,就是去了直接看病,包括所有检查完了后,一次性交费就行了。

    像所有阿拉伯国家的穆斯林一样,医生的迟到也是很让人伤脑筋的一件事,有次挂上了第一号,医生却整整晚来了近两个小时!

    印象比较好的是英美医院(Anglo-American),低矮的房子散落在院子里,门面上根本不像个医院,却还很受青睐。斋月时去了一次,那边的接待人员大白天在喝红茶,药房门口和诊室里都贴了圣母半身像,才发现这医院几乎所有人都是基督徒,比较彬彬有礼。那位医生,名片上是M.B.B.Ch.D.G.O.,那么多头衔,哪位知道是什么意思?

注意运动安全

         一位可爱的同事受伤了,打球的时候玻璃镜片碎了,娇嫩的眼睛出事了,应该没大碍,但给人生理心理上都带来了不小的压力。

        大家都很关心,希望她很快就能好起来,又能蹦蹦跳跳出现在羽毛球场上。

        运动是生活的组成部分,不能因噎废食。               

        总结几点注意事项:

      1、适当运动,安全第一,千万不要和自己的身体过不去。因为觉得在国外常驻生活太闷了,用疯狂运动来获得解脱的做法不可取。

      2、运动中注意保护自己,不要为了救球、好胜而伤着,超过自己能力范围的就算了。反正运动不就是玩么,又没人发奖金。

      3、穿戴正确运动装备,当然非专业人员穿戴适宜运动的衣裤和鞋子就行,觉得因为是随便打打玩,就穿皮鞋和拖鞋上场不可取。

      4、千万不要戴玻璃眼镜运动,有条件应戴上隐形眼镜!

      5、在国外应事先预作准备,了解当地医院和药店的情况,一旦有问题至少知道往哪儿去求医问药。不怕一万,就怕万一啊。

      6、自带一些医药品,确实当有很多东西买不到,即使有,我们也不知道在当地叫什么名称、在哪儿可以买到。

 

                       DSC_8320
7月18日

序序序序

   潜水了许久,建个博的想法终于付诸实施。仿佛是为了赶个潮流吧,说明自己还是现代人。

    但是是很懒的现代人。生活的体验,总是飘飞在空气中、阳光中、喧嚣中,然后一点一点消散了……

    算是再找一个虚拟的记忆的家吧,希望这闪烁的白纸黑字,盛得下一些溢满的思绪。当然,如果有时候自己不那么懒的话:)

          以此为序。